Hoa cẩm chướng – Sự thật thú vị ít người biết
Hoa cẩm chướng là loài hoa đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam, có mặt ở hầu hết các tỉnh thành của nước ta. Phổ biến vậy nhưng ít ai biết giống hoa này bắt nguồn từ đâu, ý nghĩa là gì, có độc không?
Bài viết dưới đây, Sài Gòn Flowers sẽ cung cấp toàn bộ các thông tin chi tiết nhất về loài thực vật này, bạn có thể tham khảo để hiểu rõ hơn các câu chuyện xoay quanh bông cẩm chướng.
Cẩm chướng còn có tên gọi là hoa phăng
1. Hoa cẩm chướng là hoa gì? Có nguồn gốc từ đâu?
Hoa cẩm chướng thường được gọi với cái tên phổ biến là hoa phăng, thuộc chi cẩm chướng. Ngoài ra, chúng còn một số tên gọi cũng rất mỹ miều khác như: hương thạch trúc, tiễn nhung, khang nãi ninh, xạ hương thạch trúc, hạ lan thạch trúc hay lạc dương…
Cẩm chướng có rất nhiều giống và giống lai, có thể nở hoa gần như liên tục nếu trồng trong nhà kính. Không chỉ được ưa chuộng tại Việt Nam, bông cẩm chướng còn rất phổ biến trên thế giới.
Có thể bạn chưa biết, đây là một trong những loài hoa được trồng lâu đời nhất kể từ khi loài người xuất hiện. Hoa cẩm chướng đã được nhắc đến trong văn học Hy Lạp cách đây 2000 năm. Có nhiều tài liệu cũng đề cập rằng chúng được phát hiện từ thời Hy Lạp và La Mã cổ đại bởi Theophrastus – một trong những nhà thực vật học được biết đến sớm nhất.
Song song đó, loài hoa này cũng được tìm thấy ở các quốc gia nằm trên bờ Địa Trung Hải khác bao gồm Tây Ban Nha, Ý, Thổ Nhĩ Kỳ…
Ngày nay, cây cẩm chướng có mặt tại hầu hết các quốc gia và châu lục. Vì chúng được trồng trải dài từ châu Á tới châu Âu và cũng được xuất khẩu đi khắp thế giới.
2. Đặc điểm của loài hoa cẩm chướng
Cẩm chướng là loài thực vật thân thảo, mảnh mai, thân chia thành các đốt ngắn, chiều dài có thể lên tới 80cm. Lá cẩm chướng nhỏ, dài, thon nhọn. Bông hoa được tạo thành bởi nhiều cánh xoắn, viền răng cưa xếp bao tròn lấy nhau rất mềm mại.
Loài hoa này đặc biệt nhất ở chỗ có rất nhiều màu sắc như đỏ, hồng, vàng, xanh, tím… cùng với hương thơm nhè nhẹ, dễ chịu.
Hoa cẩm chướng thích hợp trồng cả ngoài trời và trong nhà kính. Giống hoa này ưa sáng, ưa khí hậu mát mẻ với nhiệt độ trung bình từ 12 – 20 độ C. Tuy nhiên ở mỗi quốc gia sẽ trồng những giống cây khác nhau cùng khí hậu khác nhau, nên bông cẩm chướng cũng sẽ thích ứng và cho ra hoa vào nhiều thời điểm.
Cẩm chướng là loại hoa dễ trồng, đa dạng màu sắc
Ngoài ra, trồng loài thực vật này cũng sẽ rất nhàn cho người nông dân. Bởi đây là loài vốn có sức sống cao nên rất ít khi gặp vấn đề về côn trùng hay các bệnh hại.
3. Công dụng của hoa cẩm chướng
Chúng ta dùng hoa này để cắm bình hoặc gói thành bó. Tuy nhiên cẩm chướng còn có thêm một vài công dụng khác có thể bạn chưa biết.
3.1 Trang trí nhà cửa
Giống cẩm chướng có màu sắc vừa đẹp lại đa dạng. Hơn nữa hoa tươi lâu, bền màu, dễ cắm nên không gian nào cũng có thể trưng dụng loại hoa này. Ví dụ: không gian công ty, phòng khách gia đình hay trong phòng ngủ.
3.2 Tặng người thân, bạn bè
Bông cẩm chướng có nhiều màu sắc, mỗi màu lại mang những ý nghĩa khác nhau nên có thể tặng cho bất kỳ ai, trong mọi dịp lễ tết
Bạn có thể dùng hoa cẩm chướng đỏ để tặng người yêu, cẩm chướng xanh hoặc hồng để tặng bạn bè thân thiết, hoa cẩm chướng vàng tặng cho bố mẹ, ông bà.
Riêng với những nghi lễ như thờ cúng hay tang gia thì cẩm chướng trắng hoàn toàn có thể thay cho hoa cúc.
Bó hoa cẩm chướng làm quà tặng ý nghĩa
3.3 Làm trà thảo mộc
Ở Việt Nam và một số quốc gia trên thế giới, hoa cẩm chướng được sấy khô tự nhiên để làm trà. Uống trà cẩm chướng thường xuyên giúp mát gan, giải độc, giúp phụ nữ điều hòa kinh nguyệt, da dẻ xán lạn.
Người cao tuổi sử dụng thường xuyên giúp giảm bớt các bệnh về gan, thận, hoạt huyết bổ não…
3.4 Làm đồ ăn
Tại một số nơi, nhiều người còn sử dụng bông cẩm chướng như một loại rau thông thường trong các món ăn bao gồm: súp, canh, salad hay dùng để trang trí bánh ngọt, bánh sinh nhật.
4. Ý nghĩa của hoa cẩm chướng
Loài hoa này có tối thiểu hơn 10 màu sắc phổ biến được ưa chuộng, mỗi màu lại mang một ý nghĩa khác nhau. Chưa kể ở mỗi quốc gia và các nền văn hóa, cẩm chướng lại mang những ý nghĩa đa dạng khác.
4.1 Ý nghĩa bông cẩm chướng dựa trên màu sắc
– Ý nghĩa của hoa cẩm chướng đỏ: Thể hiện cho một tình yêu nồng nàn và sâu đậm, ngoài ra cũng tượng trưng cho một khát vọng đam mê, nhiệt huyết.
– Ý nghĩa của bông cẩm chướng tím: Tượng trưng cho sự linh hoạt thay đổi, phù hợp tặng cho những cô nàng đỏng đảnh.
– Ý nghĩa của hoa cẩm chướng vàng: Đại diện cho lời từ chối khéo léo của người gửi dành cho người nhận, thể hiện sự thất vọng hay hối hận dành cho đối phương.
Cẩm chướng vàng thay cho lời từ chối tinh tế
– Ý nghĩa của cẩm chướng hồng: Thể hiện cho sự biết ơn, lòng vị tha và minh chứng cho một tình yêu vĩnh cửu, trọn vẹn.
– Ý nghĩa của hoa cẩm chướng sọc màu: Biểu trưng cho một lời từ chối tình cảm với người tặng hoa.
4.2 Ý nghĩa của hoa đối với từng quốc gia
– Hàn Quốc: Cẩm chướng thể hiện sự ngưỡng mộ, tình yêu và lòng biết ơn. Vào ngày của cha mẹ, con cái sẽ tặng cho người sinh thành những bó cẩm chướng đỏ và hồng với thông điệp yêu quý và biết ơn. Hoa này cũng được dùng vào Ngày Nhà giáo Hàn Quốc (15 tháng 5).
– Nhật Bản: Cũng giống như Hàn Quốc, hoa cẩm chướng Nhật Bản được xem là một trong những loài hoa biểu trưng cho tình yêu và thiêng liêng hơn nữa là thể hiện lòng biết ơn đối với các bậc cha mẹ. Loài hoa này là món quà rất phổ biến cho Ngày của Mẹ tại Nhật (ngày chủ nhật thứ 2 của tháng năm). Tuy nhiên, cần lưu ý thêm bông cẩm chướng vàng tại đất nước này cũng mang ý nghĩa của sự từ chối.
– Pháp: Với đất nước thuộc châu Âu này thì cẩm chướng lại được dùng trong tang lễ truyền thống để thể hiện sự đau buồn khi mất đi người thân yêu.
– Slovenia: Cẩm chướng đỏ được dành tặng riêng trong ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3.
5. Những câu chuyện thú vị về hoa cẩm chướng
Trên thế giới có rất nhiều sự thật và truyền thuyết thú vị về loài thực vật này có thể bạn chưa từng nghe qua.
5.1 Truyền thuyết về cây cẩm chướng
Người ta kể rằng, thiếu nữ Margherita đã tặng cho người yêu của mình là chàng hiệp sĩ tên Orlando một bông hoa cẩm chướng trắng khi anh lên đường chinh chiến. Chàng hiệp sĩ đã luôn mang nó bên mình kể cả khi anh vì chiến đấu với kẻ thù, bị thương nặng dẫn đến thiệt mạng.
Máu của anh chảy xuống nhuộm đỏ thẫm chính giữa bông hoa này. Sau đó bông hoa đã được đem từ chiến trường về trao lại cho nàng thiếu nữ đang tan nát cõi lòng khi người yêu không còn.
Từ chính những hạt giống của bông hoa đó, Margherita đã trồng chúng và nở ra rất nhiều bông cẩm chướng đẹp tuyệt trần. Điều đặc biệt là chính giữa những cánh hoa luôn có một khoảng màu đỏ, giống như màu máu của chàng hiệp sĩ kia. Margherita không lấy chồng mà ở vậy đến cuối đời, giữ trọn vẹn tình yêu thủy chung dành cho Orlando.
Xoay quanh hoa phăng có rất nhiều giai thoại
Về sau, một tục lệ liên quan đến loài hoa này ra đời, đó là mỗi bé gái mới sinh trong gia đình cô sẽ được tặng một chậu cây cẩm chướng có màu sắc đặc biệt ấy.
5.2 Một số câu chuyện thú vị trên thế giới về cây cẩm chướng
– Cẩm chướng là hoa dành riêng cho những người sinh vào tháng Giêng
– Hoa cẩm chướng là loài xuất khẩu chính của Kenya và là giống hoa xuất khẩu lớn nhất của Colombia ở châu Mỹ.
– Loài hoa ngọt ngào này từng được dùng để gửi những thông điệp bí mật. Vào thời Victoria, những người yêu nhau phải gửi tin nhắn lén lút cho nhau bằng hoa. Một tin nhắn mã hóa sẽ được gửi đi sau đó người kia sẽ trả lời bằng một bông cẩm chướng. Một bông hoa đồng màu có nghĩa là “có” nhưng cẩm chướng màu vàng có nghĩa là “không”.
– Sinh viên đại học Oxford đeo cẩm chướng đi thi. Đây là truyền thống lâu đời ở trường đại học. Học sinh đeo cẩm chướng trắng trong kỳ thi đầu tiên để cầu may. Sau đó đeo cẩm chướng hồng cho tất cả các kỳ thi ở giữa trước khi kết thúc với một đóa cẩm chướng đỏ cho kỳ thi cuối kỳ.
6. Kỹ thuật trồng hoa cẩm chướng nở đẹp tại nhà
Để trồng được giống cẩm chướng khỏe mạnh, nở bông to, đẹp, ít bệnh hại, màu sắc đúng ý, bạn cần phải nắm được hai thông tin chính:
– Một là hạt giống bạn lựa chọn
– Hai là kỹ thuật trồng hoa cơ bản.
Làm tốt cả hai yếu tố này mới giúp bạn có được kết quả mong muốn.
Trồng đúng kỹ thuật, cẩm chướng sẽ sinh trưởng tốt
6.1 Cách chọn lựa giống hoa
Ở Việt Nam, phổ biến nhất 3 giống: Cẩm chướng đơn, cẩm chướng kép và cẩm chướng lùn. Mỗi giống hoa lại có từ 1 tới hơn 10 màu sắc khác nhau và thời gian ra hoa cũng khác nhau. Bạn phải xem nhu cầu hoa và màu của mình như thế nào để lựa chọn hạt giống đúng ý, tránh nhầm lẫn.
Hạt giống thường bán sẵn theo gói (khoảng 100 hạt/gói). Vì khó có thể kiểm tra về độ to, chắc, mẩy của hạt nên cách duy nhất là bạn nên tìm mua tại các cơ sở bán hạt giống uy tín, để đảm bảo rằng các hạt trong gói đã được chọn lọc.
Có một cách khác là bạn có thể mua sẵn các chậu hoa cẩm chướng nhỏ tại vườn. Nhà vườn đã ươm sẵn hạt thành cây rồi, bạn chỉ cần mang chậu hoa về trồng vào đất và chăm sóc.
6.2 Kỹ thuật chăm sóc cây cẩm chướng
Có một vài yếu tố cơ bản bạn cần lưu ý như sau.
– Thứ nhất, thời điểm tốt nhất để trồng hoa là vào đầu mùa thu (khoảng trong tháng 8 tới tháng 10). Đây là khoảng thời gian không quá nóng cũng không còn những cơn mưa rào to của mùa hè. Mưa nhiều dễ gây ngập úng khiến hạt khó nảy mầm, rễ cây bị úng.
– Thứ hai, đất trồng hoa cẩm chướng phải là đất có độ tơi xốp, độ thoát nước tốt, nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, độ pH từ 6-7 và độ ẩm 60-70% là phù hợp.
– Thứ ba, đây là giống cây ưa nước vừa phải. Vì vậy nên cày đất sâu khoảng 40 – 50 cm. Bạn hãy chia luống rộng khoảng 1,2m và lên luống cao để dễ thoát nước cho cây.
Trong 10 ngày đầu tính từ khi hạt nảy mầm, bạn cần tưới nước 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều muộn để duy trì độ ẩm giúp bộ rễ phát triển nhanh.
Từ 10 ngày tiếp theo, bạn hãy tưới nước cho cây phụ thuộc vào nhu cầu của cây theo từng mùa. Ví dụ, mùa nắng cần tưới 2-3 lần/ngày, trong khi mùa mưa chỉ cần 4-5 ngày/lần. Bạn nên quan sát độ ẩm quanh gốc cây để tưới nước phù hợp với nhu cầu của cây.
– Thứ tư, trong suốt quá trình cây phát triển, hãy thường xuyên cắt tỉa những bông tàn, cành héo, hỏng. Cách này giúp cây tập trung dinh dưỡng cho những cành tươi tốt, mau phát triển mầm hoa mới.
7. Làm sao để cắm hoa cẩm chướng bền màu, tươi lâu?
Cẩm chướng có độ bền từ 7 tới 10 ngày nếu được chăm sóc tốt. Vậy làm thế nào để chăm sóc một bình hoa tươi lâu như vậy? Một vài bí kíp sẽ được bật mí dưới đây:
Chọn bông cẩm chướng khéo có thể giúp hoa tươi lâu hơn
– Khi đi lựa hoa, cẩn thận chọn lựa những cành chắc, khỏe mạnh, mập, hoa hoặc nụ múp, lá xanh tươi.
– Dùng xốp cắm hoa sẽ giúp hoa tươi lâu hơn vì xốp giữ nước tốt và hạn chế mùi từ nước khi hoa cắm dài ngày. Xốp cũng giúp cố định dáng hoa, dễ dàng cắm hoa theo ý thích.
– Bổ sung dinh dưỡng có chứa trong vitamin B1 để giữ cho hoa nở rộ, tươi tắn, bền màu, lá xanh tốt.
– Đường được xem là bí quyết đem lại sức sống cho các loại hoa tươi. Hoa cẩm chướng cũng không ngoại lệ, vì đường giúp gia tăng quá trình quang hợp nên việc cho thêm 1 – 2 muỗng đường vào nước cắm hoa sẽ làm cho hoa tươi lâu hơn.
– Thường xuyên loại bỏ các cành lá úa, héo, tránh để những cành này làm hỏng nước trong bình, từ đó sẽ ảnh hưởng tới cả bình hoa.
Với những nụ hoa lâu nở, bạn có thể ép chúng nở bằng cách dùng hai đầu ngón tay tách nhẹ nhàng phần đầu cánh hoa và thổi nhẹ vào đó.
8. Một vài thông tin thú vị khác về cây bông cẩm chướng
Bề ngoài nhìn bông hoa kiều diễm, rực rỡ là vậy nhưng loài thực vật này cũng có những bí ẩn đằng sau.
8.1 Hoa cẩm chướng có độc không?
Hoa không gây độc cho con người, thậm chí chúng còn được sử dụng làm đồ trang trí món ăn hoặc sấy khô làm trà.
Tuy nhiên loài hoa này lại gây ra độc tố cho một số loài động vật như chó, mèo và ngựa. Nếu chúng ăn phải bất kỳ bộ phận nào của cây, chúng sẽ gặp các vấn đề về đường tiêu hóa.
Các triệu chứng phổ biến nhất là tiêu chảy, nôn mửa và chán ăn. Hoa cẩm chướng cũng có thể gây ra các vấn đề về da liễu như kích ứng và sưng tấy da nếu vật nuôi của bạn chạm vào hoa.
8.2 Các giống cẩm chướng phổ biến tại Việt Nam
Trên thế giới cây cẩm chướng có tới hơn 300 loài, nhưng ở Việt Nam hoa này phổ biến nhất là nhánh Chi cẩm chướng.
Các màu cẩm chướng phổ biến ở Việt Nam
Các loài trong chi cẩm chướng này chủ yếu là cây thân thảo sống lâu năm, một số ít là một năm hay hai năm (Việt Nam thường gọi là cẩm chướng đơn và cẩm chướng kép).
Ngoài ra, một số khác là các cây bụi thấp với thân dạng gỗ (cẩm chướng lùn). Giống này với đặc điểm là lá đơn, mọc đối, màu lục-xám hay lục-lam. Hoa có 5 cánh hoa, thường với mép nhăn, và gần như ở mọi loài thì có màu từ hồng nhạt tới sẫm.
Cụ thể:
– Cẩm chướng đơn là loại hoa trên một cành chỉ có duy nhất một bông nên bông này thường mập.
– Cẩm chướng kép là loại hoa trên một cành cây có thể có từ 2 – 6 bông kèm nụ. Bông của hoa kép thường nhỏ hơn bông của hoa đơn.
– Cẩm chướng lùn là loại hoa thân ngắn, chỉ dài trung bình từ 25 cm trở lên. Hoa trong một cụm có thể lên tới 30 bông, mỗi hoa có đường kính 2–3 cm với năm cánh hoa có các cạnh có răng cưa.
Nếu xét về màu sắc, ở nước ta phổ biến nhất là: hoa cẩm chướng đỏ, hồng, vàng và cẩm chướng có hai màu (cánh hoa màu vàng còn viền hoa màu hồng).
9. Hoa cẩm chướng mua ở đâu? Giá bao nhiêu?
Bạn có thể tìm thấy giống hoa này ở bất kì đâu từ chợ dân sinh gần nhà, siêu thị hay các cửa hàng bán hoa tươi. Vì đây là giống cây phổ biến nên bạn hoàn toàn dễ dàng tìm mua chúng ở mọi nơi dù bạn đang sống ở thành phố nào.
Còn giá mua hoa sẽ tùy thuộc vào từng ngày và từng địa điểm. Nếu bạn sống ở nơi trồng sẵn hoa cẩm chướng thì giá hoa có thể rẻ hơn từ 2.000đ – 5.000đ do không mất thêm chi phí vận chuyển. Thêm nữa, cẩm chướng nhiều màu, giá mua mỗi màu hoa cũng sẽ chênh nhẹ.
Giá cẩm chướng khá bình dân, chỉ từ 70.000đ/bó 20 cành, tùy giống và mùa vụ
Bạn có thể tham khảo bảng giá hoa dưới đây:
– Bó 20 cành cẩm chướng chùm tím: Dao động từ 70.000đ – 90.000đ/bó. Giá bông đơn tím tương tự rẻ hơn khoảng 10.000đ/bó.
– Bó 20 cành cẩm chướng chùm hồng nhạt: Giá từ 80.000đ – 100.000đ/bó. Với màu hồng viền, giá thấp hơn khoảng 10.000đ – 15.000đ/bó.
Hy vọng các những thông tin hữu ích phía trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về hoa cẩm chướng. Từ đó biến loài hoa này thành sự tô điểm rực rỡ trong cuộc sống thường ngày của bạn. Nếu có nhu cầu mua bông cẩm chướng, bạn có thể liên hệ Sài Gòn Flowers qua hotline 0909 92 93 96.
