Hoa sen biểu tượng cho điều gì trong văn hóa Việt?
Những đóa hoa sen e ấp, mỏng manh, thơm ngát luôn là một biểu tượng đẹp trong lòng người Việt. Trong các dịp lễ hội, đặc biệt là những ngày lễ Phật giáo và Tết Nguyên Đán, hoa sen luôn được ưu tiên sử dụng để dâng hoa lễ Phật, chưng cúng trên bàn thờ gia tiên…
Vậy hoa sen tượng trưng cho gì? Vì sao hoa sen lại được người Việt trân quý? Cùng khám phá nguồn gốc, ý nghĩa hoa sen và cách cắm hoa tươi lâu, bền đẹp… bạn sẽ nhận ra nhiều thông tin thú vị về loài hoa thanh cao này.
1. Đôi nét về hoa sen
Sen là thực vật thủy sinh thân thảo, một phần thân rễ sinh trưởng dưới nước và một phần thân, lá, hoa sinh trưởng phía trên. Cấu tạo của một bông hoa sen theo thứ tự từ ngoài vào trong gồm có: đài hoa, cánh hoa, nhụy đực, bao phấn, gương sen, nhụy cái.
Hoa sen còn gọi là Liên hoa, quỳ, liên hoặc thủy hoa, phù dung, thủy đàn, hà hoa, thủy vận… Đây là một loài thực vật xuất hiện phổ biến trên mọi miền Tổ quốc, được người Việt Nam xem là biểu tượng quốc hoa của dân tộc. Sau đây là một số thông tin cơ bản để bạn hiểu hoa sen là gì?
– Bộ/họ/chi: Proteales/Nelumbonaceae/Nelumbo
– Danh pháp khoa học: Nelumbo nucifera
– Tên tiếng Anh: Lotus
– Tiếng Phạn: Padm
– Tiếng Nhật: Renge
Sen còn có tên gọi khác là Liên Hoa
1.1 Nguồn gốc hoa sen
Theo các tài liệu ghi chép, hoa sen có nguồn gốc từ Đông Á và xuất xứ ở Ai Cập (hoặc Ấn Độ). Hiện nay, sen đang được trồng phổ biến tại các tiểu lục địa Ấn Độ, các quốc gia thuộc khu vực Đông Nam Á và Tây Âu.
Đây cũng là loài hoa phổ biến ở Việt Nam, có mặt trên khắp mọi vùng miền, nhưng nhiều nhất là vẫn là khu vực Tây Nam Bộ như: Đồng Tháp, Vĩnh Long, Trà Vinh…
1.2 Đặc điểm và cấu tạo của cây hoa sen
– Rễ sen: hình trụ, có gai tù mọc xung quanh, hình dáng thon dài, gồm nhiều nhánh mọc tỏa ra trong lớp bùn.
– Thân sen: Mọc ngầm dưới nước, có dạng phình to thuôn dài như củ nên nhiều người vẫn gọi là củ sen. Phần củ sen màu trắng, có lỗ khí và nhiều ngăn trống ở giữa xếp theo vòng tròn đồng tâm so với trục củ, bóp vào thấy xốp xốp, là món ăn ngon trong ẩm thực Việt. Nếu củ vừa mọc ra từ rễ thì được gọi là ngó sen, tức là phần non nhất. Nếu không thu hoạch ngay, để cho ngó già đi sẽ trở thành củ sen.
Sen là thực vật thủy sinh thân thảo thường mọc ở ao hồ
– Lá sen: Lá mọc vươn ra khỏi mặt nước, có phần cuống dài có nhiều gai nhỏ hơi tù, phiến lá to xanh mướt hình khiên. Mỗi lá đều có gân tỏa theo hình vòng tròn lạ mắt, đường kính toàn lá trung bình từ 60cm đến 70cm.
– Đài sen: Màu xanh lọc, gồm 3-5 đài bao lấy và nâng đỡ cánh hoa.
– Hoa sen: Thuộc loại lưỡng tính, gồm nhiều cánh xếp chồng lên nhau. Hoa có nhiều nhụy đực và nhụy cái, nhiều lá noãn và tách rời được phân bố trong một đế hoa tựa như hình chiếc nón ngược (gương sen). Khi bông nở bung ra và tàn đi, các lá noãn sẽ sinh ra một quả.
– Hạt sen: Mỗi quả chứa 1 hạt, có lá 2 mầm dày và không nội nhũ.
1.3 Mùa nào sen nở rộ?
Tại Việt Nam, sen thường nở rộ vào thời điểm từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Tuy nhiên, ở miền Tây Nam Bộ với khí hậu nóng ẩm, hoa gần như nở quanh năm. Ngược lại khu vực miền Bắc, sen thường bắt đầu nở từ tháng 3 đến tháng 9 dương lịch; bước vào giai đoạn thu đông, sen sẽ ít nở hơn.
1.4 Những làng sen nổi tiếng ở Việt Nam
Bạn có thể chiêm ngưỡng sen, chụp ảnh cùng hoa khi đến những làng sen nổi tiếng trên khắp cả nước:
Đầm Sen Hồ Tây là nơi chụp ảnh của nhiều quý cô Hà Thành
– Đầm Sen Hồ Tây ở Hà Nội
– Đầm Sen Rừng Bảy Mẫu, cách TPHCM tầm 20km
– Cánh Đồng Sen Văn Giang ở Hưng Yên
– Bàu Sen ở Mũi Né (Phan Thiết), còn gọi là Bàu Trắng
– Đầm Sen Tịnh Tâm ở Huế
– Làng Sen Charaih ở Phan Rang, Tháp Chàm
– Cánh Đồng Sen Gò Me ở Tiền Giang
– Đồng Sen Tháp Mười, Đầm Sen Tràm Chim ở Đồng Tháp
Việt Nam nổi tiếng với những cánh đồng sen bất tận
2. Cách phân loại hoa sen
Có nhiều cách phân loại hoa sen, theo số lượng cánh, theo màu sắc hoặc giá trị kinh tế của cây.
2.1. Phân loại hoa sen theo nguồn gốc xuất xứ
– Hoa sen Nhật mini: Có nét khá tương đồng với các giống sen phổ biến ở Việt Nam, với tên khoa học là Nelumbo nucifera. Tuy nhiên, sen Nhật thường có kích thước nhỏ nên còn gọi là sen Nhật mini, thường được trồng với làm cảnh, trang trí không gian. Cây cho bông đa dạng màu sắc, sinh trưởng rất nhanh, trồng khoảng 3 tháng là bắt đầu ra hoa và nở quanh năm.
Sen Nhật mini phù hợp trồng làm cảnh trong khuôn viên nhà
– Hoa sen Hoa Kỳ (Mỹ): Là một loài hoa sen màu vàng, nguồn gốc từ Bắc Mỹ, có tên khoa học là Nelumbo lutea. Đây là loại sen có giá trị là cây lương thực, trong văn hóa của nhiều bộ lạc thổ dân Châu Mỹ.
Sen là một loại cây lương thực ở Bắc Mỹ, không mang nhiều giá trị biểu tượng
– Hoa sen Trung Quốc: Là một trong những giống sen có hình thức khá giống hoa mẫu đơn, nở tự do, có 2 màu trắng kem và hồng đậm. Nếu sinh trưởng tốt, cây có thể cao đến 2m. Các bông kép nở to đều, sum suê và rực rỡ.
Cây sen Trung Quốc có thể cao đến 2m
– Hoa sen Thái Lan: Nổi tiếng ở Việt Nam với tên gọi sen ngàn cánh hoặc nghìn cánh. Giống sen này rất đặc biệt, có kích thước khổng lồ, thơm dịu dàng, khi nở to có thể bằng một bàn tay người lớn xòe ra. Hiện Việt Nam đã trồng được sen ngàn cánh và được nhiều người săn đón.
Sen ngàn cánh đang được ưa chuộng tại Việt Nam
2.2 Phân loại sen theo giá trị kinh tế
Trên thế giới và ngay cả Việt Nam, sen thường được phân loại theo 4 nhóm sau:
– Nhóm sen cho hoa: Với các giống sen này, đặc điểm nổi bật là hoa nhiều, to đẹp, rực rỡ nhưng lại không có củ. Tùy giống, hoa có thể sở hữu nhiều tầng cánh, thậm chí có loại lên đến cả ngàn cánh, kể cả màu sắc cũng vô cùng đa dạng từ: tím, đỏ, vàng, xanh, trắng, hồng… Nhóm sen này cho hạt nhỏ, ít năng suất và thường được trồng trong chậu, ao, hồ, đầm lầy. Hoa khi thu hoạch có thể cắm bình, làm trà hoặc dược liệu…
– Nhóm sen cho củ: Đúng như tên gọi, các giống sen thuộc nhóm này cho năng suất củ rất cao. Tuy nhiên hoa ít và không đẹp, thường được trồng ở vùng đất cao, chân đất lúa trũng…
– Nhóm sen làm cảnh: Tương tự như nhóm cho hoa, nhưng sen cảnh có màu sắc và số lượng cánh đa dạng hơn, ra bông hầu như quanh năm, bền đẹp. Cây thường được trồng ở ruộng trũng, ao hồ hoặc trong các chậu, vại ở các gia đình… Hoa sau thu hoạch có thể dùng để cắm bình, trang trí không gian.
Trồng sen lấy gương, thu hạt mang lại giá trị kinh tế cao
– Nhóm sen cho hạt: Sen được trồng để thu hạt nên tỷ lệ hạt chắc rất cao. Hạt có vị thơm ngon, béo bùi và khá lớn. Giống này chỉ có một tầng cánh màu đỏ, không có củ và được trồng phổ biến ở ruộng trũng, ao hồ, chậu cảnh…
3. Ý nghĩa hoa sen tượng trưng cho điều gì?
Không phải ngẫu nhiên hoa sen được nhiều người Việt yêu thích và xuất hiện nhiều trong thi ca, các tác phẩm văn hóa nghệ thuật nước nhà. Cùng khám phá các ý nghĩa ẩn đằng sau những đóa sen thanh khiết, bạn sẽ hiểu vì sao sen lại trở thành biểu tượng của Việt Nam và nhiều nước trên thế giới.
3.1 Ý nghĩa hoa sen biểu tượng theo màu sắc
– Ý nghĩa của hoa sen xanh: Biểu trưng cho sự tự do, hòa bình, bình đẳng, bác ái và chiều sâu trí tuệ. Bạn có thể tặng hoa sen xanh cho người mình thần tượng, quý trọng để thay lời muốn nói.
– Hoa sen trắng biểu trưng cho: Sự thanh tịnh, an nhiên trong tâm hồn. Màu trắng hoa sen còn mang ý nghĩa đề cao về sự bình dị, tinh khôi, đức hạnh của một người phụ nữ.
– Ý nghĩa của hoa sen hồng: Sen hồng là hình ảnh tượng trưng cho tình yêu cao thượng, lòng từ bi bác ái, sự dịu dàng tình cảm của người phụ nữ Việt. Dựa trên ý nghĩa hoa sen hồng, có thể hiểu lý do vì sao đây là màu hoa sen xuất hiện phổ biến trong các nghi lễ Phật giáo.
Hoa sen biểu trưng cho sự can trường, thanh cao, đức hạnh
– Biểu trưng của hoa sen tím: Cho thấy vẻ đẹp huyền diệu, và cũng là biểu thị các ảnh tượng của phái Mật tông.
– Ý nghĩa sen đỏ: Là màu hoa luôn gắn liền với hình ảnh trái tim, biểu trưng cho lòng từ bi và tình yêu thuần khiết. Trong Phật giáo, hoa sen đỏ là loại sen của Quan Thế Âm.
– Hoa sen ý nghĩa gì nếu màu vàng: Biểu tượng của sự tự tin, sáng tạo, tri thức và những bước ngoặt lớn trong cuộc đời.
3.2 Ý nghĩa biểu tượng của hoa sen trong Phật giáo
Theo Wikipedia, hoa sen trong Phật giáo là biểu tượng của sinh hóa hồn nhiên và sự thuần khiết. Tuy nhiên, vẫn có nhiều ý nghĩa khác nhau khi luận về sen, tùy theo từng tư tưởng Phật giáo trên thế giới. Điển hình như:
– Hoa sen ý nghĩa theo Phật giáo Mật tông: Quả tim con người chính là đóa sen hàm tiếu, đóa sen này sẽ nở khi Phật tính phát triển trong tâm mỗi người, mà hình ảnh biểu tượng nhất chính là Phật ngồi trên tòa sen.
– Ý nghĩa sen theo kinh Lalitavistara: Phần tâm linh con người giống như một đóa hoa sen – hoàn toàn vô nhiễm, như cái cách sen mọc trong bùn nhưng vẫn không hôi tanh mùi bùn.
– Hàm ý của sen trong Phật giáo Tantra: Sen chính là nguyên lý âm trong vũ trụ, biểu thị cho cơ quan sinh dục nữ.
– Biểu tượng trong thai tạng giới Mạn-đà-la: Đóa sen trắng nằm ở trung tâm Mạn-đà-la chính là biểu thị tử cung của thế giới.
Hình ảnh hoa sen luôn gắn liền với Phật giáo
Tại Việt Nam, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh hoa sen tại khắp các công trình Phật giáo như đền, chùa… Không chỉ trồng sen trong ao hồ nơi khuôn viên chùa, sen còn xuất hiện trong các tác phẩm tranh lụa, điêu khắc với nhiều ý nghĩa thiêng liêng.
Nhìn chung, ý nghĩa của hoa sen trong Phật giáo chính là nhắc nhỏ con người cần vượt qua mọi cám dỗ, mê muội để thức tỉnh. Mỗi lần nhìn thấy hình ảnh loài hoa cao quý này, thâm tâm mỗi người sẽ cảm thấy thanh tịnh hơn, an lạc hơn, không còn si mê thù hận…
3.3 Hoa sen tượng trưng cho điều gì xét về phong thủy?
Về mặt phong thủy, hoa sen là loài hoa tượng trưng cho sự kiên cường, đức hạnh, thanh bạch. Dù có nhiều cám dỗ, sen không để “hôi tanh” mùi bùn mà vẫn giữ được một lòng thanh cao, vươn lên trước mọi nghịch cảnh.
Vì thế theo quan niệm phong thủy, hoa sen mang ý nghĩa hóa giải điềm xấu, xua đuổi vận xui, giúp gia chủ gặt hái được “trái ngọt” sau một thời gian nỗ lực không ngừng. Đó là lý do hoa sen hay xuất hiện trong các showroom, phòng giám đốc… như một biểu tượng phong thủy thiêng liêng, giúp người làm chủ vượt qua mọi cám dỗ, gian nan.
3.4 Ý nghĩa của hoa sen theo quan niệm của các quốc gia khác
– Ấn Độ: Hoa sen mang ý nghĩa nguồn cội, là biểu tượng thiêng liêng của người Hindu. Sen tượng trưng cho vẻ đẹp tinh khiết, thanh cao của tâm hồn, không bị “vấy bẩn” và luôn kiên cường vượt qua mọi nỗi đau.
– Ai Cập: Người Ai Cập tôn vinh sen như một loài hoa linh thiêng, là biểu tượng của sự sống mãnh liệt và bất tử. Người Ai Cập cổ đại còn cho rằng, hoa sen chính là Mặt Trời, có khả năng tái sinh và sáng tạo vạn vật.
4. Công dụng, lợi ích của cây sen trong đời sống
Không chỉ mang ý nghĩa thanh cao, thuần khiết, cây sen cũng có rất nhiều lợi ích, công dụng trong đời sống của người Việt. Bởi đây là một trong những loài thực vật hiếm hoi có thể tận dụng được mọi bộ phận.
4.1 Hoa sen trang trí trong các dịp đặc biệt
Ngoài những người có thói quen chưng hoa sen vì sở thích, đa số người Việt thường chọn hoa sen như một loài hoa mang ý nghĩa tốt đẹp trong những dịp trọng đại. Thường thấy nhất là hình ảnh hoa sen chưng trên bàn thờ gia tiên, bàn thờ Phật vào các dịp lễ Tết như: Vu Lan, Phật Đản…
Sen luôn xuất hiện một cách trang trọng trong các dịp lễ Phật
Bên cạnh đó, hoa sen còn loài hoa thường xuất hiện trong lễ cưới dưới dạng hoa trang trí tiệc cưới hoặc hoa cầm tay cô dâu… Bởi hoa sen tượng trưng cho tình yêu trong sáng, thuần khiết và bền chặt.
Hình ảnh hoa sen như một minh chứng tuyệt vời cho tình cảm lứa đôi đích thực, hàm chứa ý nghĩa ẩn dụ một tình yêu vượt qua mọi cám dỗ trong cuộc sống. Những búp sen tượng trưng cho giai đoạn khởi đầu một cuộc hôn nhân bền vững, với những cánh hoa e ấp ôm lấy nhau tựa hồ cách các cặp uyên ương bảo vệ mối tình. Và những đài sen khi kết hạt sẽ tượng trưng cho con cái đuề huề, gia đình viên mãn hạnh phúc.
4.2 Hoa sen trong ẩm thực thuần Việt
Hoa sen không chỉ là loài cây trồng lấy hoa làm cảnh, mà còn là một loài cây có giá trị kinh tế cao, đặc biệt là trong ẩm thực. Rất nhiều món ăn Việt Nam quốc hồn quốc túy gắn liền với hình ảnh cây hoa sen.
Mới đây, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã xác lập kỷ lục thế giới về 200 món ăn, thức uống được chế biến từ các nguyên liệu chính, là những bộ phận của sen, bao gồm: hạt sen, lá sen, tim sen, ngó sen, củ sen… Cụ thể như sau:
– 31 món cơm, cháo, súp canh
– 27 món gỏi, trộn
– 27 món xôi, chè, kẹo, mứt
– 24 món chay
– 22 món xào
– 18 món bánh
– 18 món nấu, tiềm, um, kho, hầm
– 10 loại thức uống
– 6 món ngâm chua
– 5 món chiên
– 4 món hấp
– 3 món nướng, 3 món lẩu
– 2 món kho
Các món ăn từ cây sen đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực Việt
4.2 Sức khỏe – Làm đẹp
Hầu như các bộ phận của cây hoa sen đều có thể ứng dụng làm dược liệu chữa bệnh, theo Báo Sức Khỏe Đời Sống. Cụ thể:
– Tâm sen (tim sen): An thần, giúp ngủ ngon, giải tỏa căng thẳng, tăng khí lực; chữa di mộng tinh, nói nhảm, mất ngủ, lo lắng hồi hộp…
– Hạt sen (liên nhục): Bồi bổ, an thần, ngủ ngon; chữa các chứng tâm tỳ hư mất ngủ, trẻ nhỏ bụng ỏng đít teo, tiêu chảy kéo dài…
– Lá sen (liên diệp, hà diệp): Chữa tiêu chảy, say nắng; chống xơ vữa động mạch, giảm cân, giải độc nấm, trị cao huyết áp, giảm cao mỡ máu; hỗ trợ cải thiện bệnh vành tim, viêm túi mật, liệt nửa người do đột quỵ…
– Nhụy sen (liên tu, tua sen): Cầm máu, chữa băng lậu hay quên.
– Gương sen (liên phòng): Chữa nhau thai ra chậm sau sinh, tiểu ra máu, băng lậu ra máu.
– Ngó sen (liên ngẫu, ngẫu tiết): Trị trĩ, tiểu ra máu, sản hậu, chảy máu cam.
– Củ sen (rễ sen): Trị chảy máu dạ dày, giúp hạ huyết áp, tăng cường lưu thông khí huyết.
– Cánh hoa sen: Chữa thiếu máu, giúp xương chắc khỏe nhờ bổ sung phốt pho…
4.4. Hoa sen làm quà tặng ý nghĩa
Tùy theo ý nghĩa của mỗi loại hoa sen và mục đích tặng quà của bạn, hãy chọn những đóa sen thật thanh cao, đài các để tặng người trân quý. Cần nhớ rằng, sen mang ý nghĩa của sự giác ngộ tâm linh và tái sinh, đại diện cho những điều thuần khiết nhất.
Vì thế, người được nhận bó sen từ bạn, chắc chắn là một người có nội tâm trong sáng, thiện lành, tinh tế và chính trực.
Sau đây là một số dịp bạn có thể tặng hoa sen làm quà:
Những bó sen thanh khiết thay lời muốn nói
– Dịp sinh nhật, đặc biệt là mừng thọ ông bà, bố mẹ.
– Dịp lễ Vu Lan báo hiếu, dành tặng cho các bậc sinh thành.
– Đại lễ Phật Đản, các ngày Lễ Phật khác trong năm.
– Các dịp kỷ niệm, chúc mừng: Khai trương, thăng chức, lễ tình yêu, 8/3, 20/10, 20/11…
5. Cách chọn hoa sen nở đều, đẹp và cách cắm bình tươi lâu
– Chọn búp chưa nở hoặc mới hé nở, màu tươi rực rỡ, cánh dày dặn, kích thước búp to mập và cân đối với cành hoa.
– Chọn bông vừa mới cắt; không trầy xước thân, cánh, cuống; không dập gốc cành, lá còn tươi.
– Chỉ chọn búp hái đúng thời điểm, tức là “sen già”, khi chạm vào thấy bông sen bộp tay, chắc chắn.
– Không chọn cây có dấu hiệu sâu bệnh hoặc búp đã mất đi phần cánh lớn bảo vệ bên ngoài.
6. Cách cắm sen tươi lâu, bền đẹp chưng phòng khách, bàn thờ
Hướng dẫn cắm sen dâng cúng gia tiên, lễ Phật
– Bước 1: Chuẩn bị các búp hé nở, to đều và tươi. Dao, kéo, bình hoa.
– Bước 2: Làm sạch gốc cành để hoa lâu tàn, bằng cách dùng kéo cắt bớt gốc cành xéo góc 45 độ.
– Bước 3: Ngâm cành khoảng 3 tiếng trong xô đá để giữ hoa tươi lâu.
– Bước 4: Rửa sạch, đổ nước sạch vào bình, mực nước khoảng ½ là hợp lý.
– Bước 5: Cắm từng cành hoa sen vào bình theo thứ tự: bông to đẹp cắm ở giữa, các bông còn lại cắm tròn xung quanh sao cho cân đối, hài hòa là đạt.
Dưới đây là một số hình ảnh cắm bình sen đẹp, bạn có thể tham khảo để có ý tưởng độc đáo, phù hợp nhu cầu.
Mẫu cắm sen đẹp chưng trong phòng khách
Các mẫu cắm hoa sen lễ Phật, chưng bàn thơ gia tiên trang trọng.
Phong cách Ikebana Nhật Bản là một cách cắm đẹp được người Việt ưa chuộng
7. Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc hoa sen tại nhà
Nếu yêu thích hoa sen, bạn có thể tìm hiểu cách trồng và chăm sóc hoa để thỏa mãn thú vui tao nhã của mình.
7.1 Chuẩn bị trồng
– Về thời vụ: Bạn có thể trồng vào vụ Đông Xuân từ tháng 1 đến tháng 3 âm lịch; hoặc vụ Hè Thu từ tháng 7 đến tháng 8 dương lịch.
– Về giống hoa: Tùy sở thích, bạn có thể chọn giống hoa phù hợp, phổ biến nhất là sen hồng, sen bách diệp, sen phật bà quan âm, hoa sen nghìn cánh… Giống cần được xử lý mọc mầm trước khi trồng vào chậu, bẳng cách: Cắt lớp vỏ trên ở đầu hạt hoặc ngâm hạt khoảng 15-30 phút trong dung dịch axit sunfuric 0,1%. Khi dung dịch này chuyển thành màu đen thì vớt hạt ra, rửa sạch lại. Trung bình, 3-5 ngày hạt sẽ mọc mầm.
– Về chậu trồng: Nên chọn chậu sứ, sành cao, kín đáy để đảm bảo chất lượng đất & nước.
7.2 Kỹ thuật trồng hoa sen trong chậu
– Về vị trí trồng sen: Đặt chậu sen ở nơi có đầy đủ ánh sáng nhưng vẫn thoáng mát, tránh để ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Vị trí thích hợp nhất là sân vườn, ban công.
– Về giá thể: Để sen sinh trưởng tốt, bạn cần chọn giá thể trồng là hỗn hợp đất + phân theo tỷ lệ 7:3. Đất có thể là bùn ao, đất ruộng trồng lúa hoặc các loại đất có độ kết dính cao. Còn phân nên chọn loại phân chuồng hoai mục kết hợp thêm vôi bột ở tỷ lệ đảm bảo độ pH luôn ở ngưỡng 6 – 6.5 là được.
Trồng sen là một nghề truyền thống của người Việt
– Về kỹ thuật trồng: Khi lá thứ nhất của cây sen mầm cao khoảng 3-5cm thì có thể bắt đầu trồng ra chậu. Khi vùi hạt vào đất, cần đảm bảo mũi lá thứ nhất nghiêng 45 độ so với mặt đất để cây không bị héo lá khi cuống dài ra. Mỗi mầm trồng một chậu. Quản lý lượng nước cẩn thận để cây sinh trưởng tốt. Nên đặt chậu ở nơi có đủ ánh sáng, thoáng mát, đảm bảo cây hứng được ánh nắng tự nhiên từ 8-10 tiếng/ngày.
7.2 Cách chăm sóc hoa sen
– Tưới nước cho sen mỗi ngày, vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối. Tránh tưới vào buổi trưa nắng gắt. Khi tưới, không để nước đọng trên mặt lá.
– Để làm sạch nước, bạn có thể thả vài cây thủy sinh nhỏ hoặc rong đuôi chó vào chậu. Tuy nhiên, cần hạn chế số lượng thủy sinh để chúng không lấn át môi trường sống của sen.
– Theo dõi lá thường xuyên, nếu phát hiện sâu bệnh phải diệt hay, thấy lá héo tàn thì cắt bỏ để mặt chậu được thông thoáng.
– Bổ sung một ít phân hòa tan vào nước nếu thấy lá sen vàng, nhỏ, yếu.
8. Câu hỏi thường gặp về hoa sen?
Nếu yêu thích hoa sen và dự định mua về cắm trang trí hoặc dâng lên bàn thờ, bạn có thể tham khảo các thắc mắc trong phần dưới đây. Trường hợp không tìm thấy câu trả lời, hãy liên hệ trực tiếp chúng tôi để được tư vấn cụ thể hơn.
Trước khi mua hoa, hãy tham khảo các câu hỏi thường gặp
8.1 Vì sao tôi mua hoa sen cắm không nở?
Nếu hoa sen cắm không nở, có 3 trường hợp:
– Một là bạn mua nhầm hoa quỳ.
– Hai là bạn mua hoa kém chất lượng (hoa hái non, hoa để lâu).
– Ba là bạn cắm hoặc chăm sen chưa đúng kỹ thuật.
8.2 Chưng bàn thờ nên mua loại sen nào?
Sen là loài hoa mang ý nghĩa thiêng liêng trong Phật giáo. Nếu chưng cúng lên bàn thờ gia tiên hoặc bàn thờ Phật, bạn nên chọn sen trắng hoặc hoa sen hồng. Tốt nhất là chọn búp để hoa nở từ từ, lâu bền.
8.3 Bình cắm hoa nào hợp với hoa sen?
Sen thường được cắt dưới dạng cành dài, vì thế bạn nên chọn các bình cổ cao để giữ được vẻ đẹp tự nhiên của hoa. Ngoài ra, hoa sen cũng thích hợp để cắm trong một số loại bình đặc biệt sau:
– Chum, bình to
– Bình dáng trụ vuông, trụ tròn…
Loài thực vật này rất phù hợp với bình gốm sứ
Về chất liệu, bạn nên ưu tiên chọn các loại bình gốm màu trắng, hồng nhạt bình dị hoặc mang các loại bình chạm khắc hoa văn cổ truyền để cắm. Đây là những loại bình tôn vinh được vẻ đẹp của sen và phần nào giúp hoa tươi lâu hơn.
8.4 Hoa sen cắm để được mấy ngày?
Nếu sinh trưởng và nở dưới ao đầm, hoa sen có thể duy trì độ tươi trong 1 tháng. Nếu đã cắt cắm bình, trung bình sen chỉ khoe sắc được khoảng 3-5 ngày là tàn rụng, tùy theo từng giống cây.
8.5 Hoa sen có thể kết hợp với hoa nào?
Nhiều người có sở thích cắm hoa sen độc bản, tức là chỉ sử dụng hoa sen, đài sen và lá của thực vật này thôi. Tuy nhiên, nếu thích biến tấu, bạn vẫn có thể thoải mái kết hợp hoa sen với:
– Các loại hoa: hoa ly, hoa hồng, hoa cúc, bông bi…
– Các loại lá: nguyệt quế, lá dừa, dương xỉ, trắc bách diệp, phát tài, kim thủy tùng, thủy trúc, lá cau…
– Các phụ kiện: quạt, nón lá…
8.6 Hướng dẫn phân biệt hoa sen và quỳ?
Quỳ là một loài hoa có hình dáng tương tự như sen, nên nhiều người còn gọi là hoa sen quỳ. Loại hoa này thường được trồng để lấy hạt. Để không mua nhầm hoa quỳ, bạn cần chú ý những điều sau:
Sen và quỳ rất dễ nhầm lẫn
Sự khác biệt của bông:
Hoa quỳ màu có cánh ngoài hồng đậm hơi thâm hoặc trắng, trong khi hoa sen có màu hồng nhạt dịu nhẹ. Quan sát kỹ, sẽ thấy thân hoa sen bầu bĩnh, ôm tròn từ dưới lên trên còn quỳ thì thon dài dần về búp.
Ngoài ra, bạn có thể quan sát khi hoa nở để thấy rõ sự khác biệt. Vì sen quỳ rất ít khi nở, mua cắm vào lọ hoa sẽ héo tàn, rũ cuống rất nhanh, nếu có nở cũng chỉ nở duy nhất một lần là rụng cánh lả tả. Ngược lại, sen dễ nở, tươi lâu, các cánh nở từ từ tạo thành tầng tầng lớp lớp ôm lấy nhụy.
Sự khác biệt của thân cành:
Phần thân của hoa sen thường nhỏ thon, ít gai; trong khi hoa quỳ phần thân rất nhiều gai, kích thước lớn.
Sự khác biệt của lá:
Lá sen quỳ có thể gây ngứa, nhiều lông và sờ vào ráp sạm. Ngược lại, lá bông sen bình thường lông ít, lại mịn màng và không hề gây ngứa.
Sự khác biệt của hạt sen và hạt quỳ:
Chắc chắn rồi, vị hạt sen vừa béo vừa bùi, ăn vào thanh mát, tâm sen rất đắng chát nhưng ăn xong sẽ thấy hậu ngọt. Còn hạt quỳ thì khác, khi ăn sẽ thấy vị hơi lờ lợ, ăn không quen dễ thấy buồn nôn, phần tim quỳ cũng khá và không để lại hậu vị ngọt dịu như tim sen.
Mẹo phân biệt khác:
Thêm một mẹo phân biệt cho bạn, là hãy chúc bó hoa xuống đất, lắc nhẹ, nếu cánh rơi rụng là sen quỳ. Hoặc bóp nhẹ nụ hoa, nếu thấy độ dày của cánh hoa thì là sen, còn thấy không khí thoát ra từ bên trong, đó có thể là hoa quỳ.
À, bạn cũng đừng quên ngửi hương thơm của hoa để phân biệt. Vì quỳ không có mùi thơm mà chỉ nghe mùi nồng hắc, phải ngửi sát mới thấy mùi tỏa ra từ nhụy. Trong khi đó, hoa sen hương vô cùng dễ chịu, thanh mát, chỉ cần sen hé nụ thôi ở xa cũng đã ngửi thấy rồi.
Quan sát kỹ mới thấy sự khác biệt giữa sen và hoa quỳ
8.7 Cách dưỡng hoa sen tươi lâu?
Để duy trì độ bền của hoa, bạn có thể thay nước sạch liên tục (vào buổi sáng hoặc chiều) và đặt bình hoa ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời chiếu vào. Ngoài ra, bạn cũng có thể cho thêm 1-2 viên aspirin nghiền nát vào nước để hoa lâu tàn.
Trường hợp không có aspirin, bạn có thể sử dụng thuốc dưỡng dành riêng cho hoa sen. Hoặc bạn có thể tự pha hỗn hợp này vào nước cắm hoa với tỷ lệ:
1 thìa café đường, 2 thìa café nước cốt canh, ½ thìa café thuốc tẩy/0.946 lít nước cắm.
Nếu hoa có dấu hiệu cần được “cấp cứu”, bên cạnh việc thực hiện các phương pháp trên, bạn cũng nên: cắt tỉa cánh hư, đặt bình sen ngoài trời để bông hấp thụ sương đêm.
8.7. Hoa sen có phải là quốc hoa của Việt Nam không?
Trong lòng người Việt, hoa sen luôn được xem là quốc hoa của nước Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn chưa có một văn bản chính thức nào công bố về việc này. Mặc dù năm 2011, Bộ Văn hóa – Thể thao và Du lịch Việt Nam đã chủ trì một cuộc bầu chọn.
Trên thế giới, sen hiện đang là quốc hoa chính thức của Ai Cập và Ấn Độ (từ năm 1950).
9. Hoa sen giá bao nhiêu 1 bó? Mua ở đâu hoa to, nở đều, đẹp?
Tùy theo mùa và loại sen, giá 1 bó sen 10 bông có thể dao động trung bình từ 60.000đ đến 300.000đ. Ngoài thời vụ, giá còn chênh lệch tùy theo màu sắc. Thông thường, sen trắng cao gấp 2-4 lần sen hồng.
Mỗi bó sen dao động từ 60K đến 300K, tùy giống tùy màu
Tuy nhiên, đây là mức giá hoa bó mua về cắm bình. Nếu bạn mua các bó hoa sen được kết theo kiểu cầm tay cô dâu, hoa sen cắm sẵn trong giỏ hoặc bó nghệ thuật, chi phí có thể dao động từ vài trăm ngàn đồng đến trên dưới 1 triệu đồng.
Dù ở bất kỳ đâu tại Việt Nam, bạn vẫn dễ dàng sở hữu những cành sen đẹp. Bạn có thể mua hoa tại các flower shop, các tiểu thương ở chợ hoa, các điểm bán dọc đường hoặc đặt online.
Dù vậy trên thị trường, việc hoa sen và quỳ bị “gọi tên nhầm” rất nhiều. Do đó, bạn nên mua hoa sen tại các shop uy tín, am hiểu về hoa. Bạn cũng có thể liên hệ chúng tôi để được tư vấn rõ hơn về cách chọn sen phù hợp với nhu cầu.
Với nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi sẽ giúp bạn chọn được những búp sen đẹp nhất, to đều. Không chỉ vậy, shop còn đủ kiến thức để hướng dẫn bạn cách chăm sóc sen tươi lâu sau khi cắm.
Hi vọng các thông tin về hoa sen sẽ mang đến cho bạn một góc nhìn toàn diện về loài hoa được mệnh danh là quốc hoa Việt Nam. Nếu có bất kì thắc mắc nào về sen, đừng ngại liên hệ với chúng tôi.
